"Ba rọi kho tiêu" là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Tỏi 3 Tép

• Ớt sừng ¹/₄ Trái

• Hành lá 2 Nhánh

• 1 gói Knorr gia vị hoàn chỉnh - thịt kho một ít

• Tiêu xay ¹/₄ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước ²/₃ Chén

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt ba rọi với tỏi bằm và gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

2

nấu nóng dầu chiên, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại.Cho nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặc đến khi nước sốt sệt lại là được, cho hành lá vào. 

3

Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớt cắt khoanh, dùng nóng với cơm trắng
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)